Farfalle di grano duro toscano “cappelli”

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Probios

Le Farfalle Natura Toscana sono prodotte con l’antica varietà di grano duro “Senatore Cappelli”, coltivato in Italia all’inizio del Novecento e gradualmente sostituito nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano “Senatore Cappelli“ è stato riscoperto in virtù delle sue eccellenti qualità organolettiche ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana

Biologico

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Descrizione

Le Farfalle Natura Toscana sono prodotte con l’antica varietà di grano duro “Senatore Cappelli”, coltivato in Italia all’inizio del Novecento e gradualmente sostituito nel tempo da varietà più produttive. Oggi il grano “Senatore Cappelli“ è stato riscoperto in virtù delle sue eccellenti qualità organolettiche ed è coltivato in poche zone privilegiate d‘Italia, fra cui la Toscana. Le caratteristiche di questo grano e la lenta essiccazione a cui è sottoposto donano alla pasta una consistenza corposa e un gusto deciso, che risveglia i sapori di un tempo, quando i ritmi erano quelli dettati dalla natura. Le Farfalle Natura Toscana Senatore Cappelli “Semintegral” sono realizzate con il semolato del grano duro, che conferisce un colore più chiaro di quello della semola integrale, ma un gusto più intenso e un contenuto di fibre superiore alla pasta di semola “bianca” più setacciata. Per compiere un gesto concreto per il Pianeta, abbiamo scelto di impiegare per la nostra pasta un innovativo ecopack: un accattivante packaging più ecologico e sostenibile, interamente riciclabile nella raccolta carta. Scopri tutta la linea di pasta Natura Toscana Senatore Cappelli: Fusilli, Spaghetti, Farfalle, Penne rigate, Tortiglioni.

INGREDIENTI

*semolato di granoduro ‘Senatore Cappelli’. *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Soia

CONFEZIONE

500g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

ORIGINE MATERIE PRIME

Logo europeo per l'identificazione del prodotto biologico Agricoltura Italia

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO